ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA

czwartek, 18 lutego 2010 19:30 | Email

Zawodowa Szkoła Specjalna jest ostatnim etapem kształcenia specjalnego w Zespole Szkól Specjalnych nr 1 w Sosnowcu. Realizuje się w niej program dwuletniej szkoły zawodowej wydłużony do trzech lat.
Szkoła kształci uczniów w kierunkach:

Kucharz małej gastronomii

Cukiernik

Murarz

Ogrodnik

Mechanik pojazdów samochodowych.

Obecnie w szkole zawodowej kształci się 68 uczniów oraz 5 osób w oddziale przysposabiającym do pracy.

Szkolnictwo zawodowe specjalne w swoim systemie kształcenia obejmuje przedmioty ogólnokształcące oraz zawodowe. Przedmioty zawodowe zostały podzielone na:
- teoretyczne przedmioty zawodowe,
- praktyczną naukę zawodu.

Teoretyczne przedmioty zawodowe odbywają się zawsze w pracowniach znajdujących się na terenie szkoły.Praktyczna nauka zawodu odbywa się w warsztatach szkolnych lub w placówkach usługowo-przemysłowych na terenie województwa.

Uczniowie po ukończeniu szkoły mają możliwość przystąpienia do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe przebiegającego w oparciu o standardy wymagań ustalone dla szkolnictwa masowego.

Nasi uczniowie chętnie biorą udział w różnych konkursach, na których systematycznie odnoszą sukcesy, m.in.:

W roku szkolnym 2006/2007 w konkursie uczestniczyli uczniowie następujących grup zawodowych:

- cukiernicy

- mechanicy - IV miejsce Łukasz Wróbel

- kucharze

Co rocznie uczestniczą w konkursie „ Najsprawniejszy w zawodzie”:

Konkurs wiedzy "Omnibus - wynalazki" - Ruda Śląska rok szkolny 2007/2008

- V miejsce drużyna: Kamil Opiłka, Michał Wójcik

Kucharz małej gastronomii

Nauka dotyczy	Praktyka	Przyszłe miejsce pracy
przygotowywania posiłków według obowiązujących receptur i norm, doboru właściwych surowców i półproduktów do określonego dania, właściwego przechowywania żywności, zabezpieczania żywności przed zepsuciem.	pracownie szkolne	zakłady żywienia zbiorowego, restauracje, bary, jadłodajnie, stołówki.

W celu lepszego poznania zawodu uczniowie:

przygotowują potrawy na uroczystości i przyjęcia okolicznościowe organizowane na terenie szkoły,
obsługują uroczystości szkolne.

W ramach wycieczek zawodoznawczych poznają pracę w:

restauracjach,
barach, itp.

Cukiernik

Nauka dotyczy	Praktyka	Przyszłe miejsce pracy
produkcji takich wyrobów jak: torty, ciasta, wyroby czekoladowe, lody, pieczywo cukiernicze. właściwego doboru produktów, rozróżniania i właściwego wykorzystania maszyn i sprzętu cukierniczego.	pracownie szkolne, hipermarket Auchan.	zakłady przemysłu cukierniczego i piekarniczego, ciastkarnie, lodziarnie.

W celu lepszego poznania zawodu uczniowie:

przygotowują wypieki na uroczystości i przyjęcia okolicznościowe organizowane na terenie szkoły.

Na wycieczkach zawodoznawczych poznają pracę cukierni.

Murarz

Nauka dotyczy	Praktyka	Przyszłe miejsce pracy
rozróżniania i dobierania materiałów budowlanych, murarskich, właściwej obsługi narzędzi, urządzeń i sprzętu budowlanego, czytania dokumentacji technicznej, korzystania z norm i instrukcji przy wykonywaniu prac murarskich	Zespół Szkół Architektoniczno - Budowlanych w Sosnowcu	przedsiębiorstwa budowlane, firmy remontowo - budowlane

W celu lepszego poznania tajników zawodu uczniowie podczas wycieczek zawodoznawczych wychodzą:

do składów budowlanych: Castorama, Practiker, Leroy Merlin,
do hurtowni budowlanych,
na budowy np. przy realizacji budynków przemysłowych, stacji diagnostycznej, apteki.

Ogrodnik

Nauka dotyczy	Praktyka	Przyszłe miejsce pracy
upraw i pielęgnacji roślin ozdobnych, warzywnych, sadów i szkółek, gatunków roślin ogrodniczych, szczepienia, zbierania płodów, sortowania, przygotowania do przechowywania lub transportu roślin.	Ogród szkolny, Kazimierz Górniczy – park.	Przedsiębiorstwa ogrodnicze, Przedsiębiorstwa zajmujące się urządzaniem, konserwacją i zakrzewianiem terenów zielonych.

W celu lepszego poznania tajników zawodu uczniowie wychodzą:

na wystawy ogrodnicze organizowane w Chorzowie (maj, wrzesień),
do szkółek drzew i krzewów (Będzin, Ostrowy Górnicze),
do sadów w Świerklańcu,
do Ogrodu Botanicznego w Krakowie,
do Egzotarium Miejskiego w Sosnowcu,
na tereny parków miejskich.

Mechanik pojazdów samochodowych

Nauka dotyczy	Praktyka	Przyszłe miejsce pracy
technologii mechanicznej, budowy samochodu, wyposażenia elektrycznego samochodu, naprawy i obsługi samochodu.	Zakłady mechaniki pojazdowej.	Zakłady mechaniki pojazdowej, Zakłady mechaniczne, Stacje diagnostyczne.